小龙虾的做法大全家常做法（小龙虾家常做法分享）

小龙虾的做法大全家常做法，小龙虾是一道美味的夏季美食，其肉质鲜美、味道鲜香，深受人们的喜爱。下面，我将为大家介绍一些小龙虾的家常做法，让您可以在家轻松享受美味的小龙虾。

小龙虾的做法大全家常做法

1. 清蒸小龙虾

清蒸小龙虾是一道简单又健康的做法。首先，将新鲜的小龙虾洗净，放入蒸锅中，撒上适量的姜丝和蒜末。蒸锅中加适量的水，大火蒸15分钟即可。这样做出的小龙虾肉质鲜嫩，口感极佳。

2. 红烧小龙虾

红烧小龙虾是一道色香味俱佳的做法。首先，将小龙虾切成段，放入油锅中煸炒至变色。然后倒入适量的酱油、料酒、糖、盐和少许水，调成糖色煮开。最后加入适量的姜片和蒜末，翻炒均匀，炖煮10分钟即可。这样做出的小龙虾香味浓郁，十分开胃。

3. 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾是一道适合辣食爱好者的做法。首先，将小龙虾煮熟，捞出备用。然后在锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒至香。接着加入适量的豆瓣酱和辣椒粉，炒出红油。最后加入小龙虾翻炒均匀，撒上适量的花椒粉和孜然粉，再加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。这样做出的小龙虾辣味浓郁，麻辣鲜香。

4. 酱爆小龙虾

酱爆小龙虾是一道外酥里嫩的做法。首先，将小龙虾用开水焯水煮5分钟，捞出备用。然后在锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。接着加入适量的番茄酱、甜面酱、豆瓣酱和糖，炒出红油。最后加入小龙虾翻炒均匀，撒上适量的盐和鸡精，炒至收汁即可。这样做出的小龙虾外酥里嫩，味道鲜美。

5. 干煸小龙虾

干煸小龙虾是一道口感酥脆的做法。首先，将小龙虾用开水焯水煮5分钟，捞出备用。然后在锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香。接着加入适量的盐、鸡精和花椒粉，炒出香味。最后加入小龙虾煎炸至酥脆即可。这样做出的小龙虾口感酥脆，十分美味。

6. 水煮小龙虾

小龙虾的做法大全家常做法，水煮小龙虾是一道麻辣可口的做法。首先，将小龙虾用开水焯水煮5分钟，捞出备用。然后在锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香。接着加入适量的豆瓣酱和辣椒粉，炒出红油。最后加入适量的水、盐、鸡精和花椒粉，煮开后加入小龙虾煮煮至熟透即可。这样做出的小龙虾麻辣可口，十分开胃。