板栗怎么去皮和壳小妙招，四种小妙招，总有一个适合你自己的

板栗怎么去皮和壳小妙招，大家好，欢迎来到“综合百科”频道！今天，我们为大家带来的是关于板栗如何去皮和壳的小妙招。相信大家都知道，板栗是一种香甜可口的秋季美食，但是去除板栗的外壳却是一项相对繁琐的任务。不过，别担心！我们将为您介绍四种简单而实用的板栗去皮和壳的方法，总有一种适合您自己。

板栗怎么去皮和壳小妙招

方法一：烤箱法

这是最简单的方法之一，只需要一个烤箱和一些铁制的砂锅或者锅子。首先，将板栗放入冷水中浸泡30分钟，这样可以让板栗的壳更容易剥离。然后，将泡过水的板栗均匀地放入砂锅或者锅子中，放入预热至200度的烤箱中，烤20分钟左右。待板栗外壳裂开后，取出即可。此时，外壳已经变得松软，用手轻轻一按即可轻松剥离。

方法二：蒸锅法

这种方法需要准备一个蒸锅和一些热水。首先，将板栗放入热水中浸泡10分钟，也是为了让板栗的壳更容易剥离。然后，将泡过水的板栗放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。待板栗外壳裂开后，取出即可。此时，外壳已经变得松软，用手轻轻一按即可轻松剥离。

方法三：水煮法

这种方法需要准备一个大锅和一些开水。首先，将板栗放入开水中煮沸2分钟，也是为了让板栗的壳更容易剥离。然后，将煮沸后的板栗用漏网捞出，放入冷水中浸泡5分钟。待板栗外壳变凉后，用手轻轻一按即可轻松剥离。

方法四：冷冻法

这是最特别的方法之一，需要将板栗放入冷冻室冷冻24小时。然后，将冷冻后的板栗取出，用水泼洒一下，放回冷冻室再冷冻6小时。此时，板栗外壳已经裂开，用手轻轻一按即可轻松剥离。

小提示：

板栗怎么去皮和壳小妙招，为了避免板栗在去皮和壳的过程中变黑，可以将去好壳的板栗放入一碗淡盐水中浸泡一段时间，这样可以保持板栗的原色。