关于“八戒”名号的来由，在《西游记》第十九回中还有这样的交代：“悟能道： 师父，我受了菩萨戒行，断了五荤三厌，在我丈人家持斋把素，更不曾动荤；今日见了师父，我开了斋罢。 三藏道： 不可！不可！你既是不吃五荤三厌，我再与你起个别名，唤为八戒。 那呆子欢欢喜喜道： 谨遵师命。 因此又叫做猪八戒。”
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所谓“五荤三厌”，属于宗教戒条，是信徒不准食用的八种食物。五荤，又称作五辛，并不是指荤肉，而是指佛教徒不能食用的五种辛味蔬菜，包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖（形似萝卜，味道与蒜相似）。三厌则是道教的说法。厌，是不忍食之意。道教把雁、狗、乌龟作为不能吃的三种动物。《涌幢小品》说：“雁有夫妇之伦，狗有扈主之谊，乌龟有君臣忠敬之心，故不忍食。”这五荤三厌的说法实际是混合了佛、道两教的戒条。
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此外，佛教戒条中又有自己的“八戒”。佛家八戒全称“八斋戒”，包括不杀生，不偷盗，不淫欲，不妄语，不饮酒，不眠坐高广华丽之床，不打扮及观听歌舞，不食非时食（正午过后不食）。猪悟能虽然称作“八戒”，但他始终戒得不彻底，戒得不情愿。尤其是不能好色的戒条，猪八戒可谓是一犯再犯。
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除了《西游记》中的猪八戒，历史上还真有和“猪八戒”这个名称有关系的高僧。元代人释岸所作的《释氏稽古略》卷三记载，唐德宗时，有一位清凉国师澄观，唐德宗曾尊称他为“八戒师”。宋代人方勺所作的《泊宅编》卷三载，唐代“婺州有僧嗜猪头，俗号猪头和尚”。据说这猪头和尚还是定光佛的化身。猪八戒为什么总是扛着“九齿钉耙”？
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在《西游记》里，猪八戒总是扛着一把九齿钉耙。这是他的看家兵器，重达五千零四十八斤。对此猪八戒曾经夸耀说：“此是锻炼神冰铁，磨琢成工光皎洁。老君自己动铃锤，荧惑亲身添炭屑。五方五帝用心机，六丁六甲费周折。造成九齿玉垂牙，铸就双环金坠叶。身妆六曜排五星，体按四时依八节。短长上下定乾坤，左右阴阳分日月。六爻神将按天条，八卦星辰依斗列。名为上宝逊金钯，进与玉皇镇丹阙。因我修成大罗仙，为吾养就长生客。敕封元帅号天蓬，钦赐钉钯为御节。”看来这九齿钉耙也是一件罕见的神器了。然而，如此神兵利器却不在十八般兵器之列。为什么《西游记》的作者要让猪八戒用这么一件奇怪的兵器呢？
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我们从西游故事本身就可以发现一些端倪。九齿钉耙虽然也是件稀罕宝贝，但却经常遭到对手的嘲笑。《西游记》中猪八戒手持钉耙一出场，孙悟空就嘲笑他说：“你这耙可是于高老庄做园工筑地种菜的？”猪八戒在流沙河与沙僧交手时，沙僧也说：“看你那把锈铁耙，只好锄田与种菜。”平顶山战银角大王，也被嘲笑说：“你会使这耙，一定是在人家园圃中筑地时，把这耙偷将来的。”通天河斗金鱼精，金鱼精说：“你会使耙，想是雇在那里种田，把他拐将来也。”“锄田与种菜”，说明了钉耙原本的作用。猪八戒的兵器原本是一件农具。那么，作者为什么让猪八戒拿一件农具作兵器呢？
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有的学者认为，在猪八戒的身上，可以看到很多农民的特色。猪八戒也曾夸耀过自己是个干农活的行家。他在高老庄时就曾对丈人说：“我也曾替你家扫地通沟，搬砖运瓦，筑土打墙，耕田耙地，种麦插秧，创家立业。”在四圣试禅心时，猪八戒向女主人夸耀说：“我虽然人物丑，勤紧有些功。若言千顷地，不用使牛耕。只消一顿钯，布种及时生。没雨能求雨，无风会唤风。房舍若嫌矮，起上二三层。地下不扫扫一扫，阴沟不通通一通。家长里短诸般事，踢天弄井我皆能。”除了这些，猪八戒身上也有很多小生产者的缺点。他贪吃，好色，贪财，爱占小便宜、耍小聪明，贪生怕死，这些都是他农民出身的习气使然。可以说，猪八戒就是一个加入取经队伍的农民。这样一个人物，给他一件九齿钉耙作兵器，是再合适不过了。
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